amak_190 (amak_190) wrote,
amak_190
amak_190

Соскучились по хамону?

Хамону, который можно увидеть в любом испанском магазине в виде свнииых ножек.
Вот так:


Или вот так




Причем на агрегате, стоящем под ножками вам могут настрогать хамончику в развес тоненькими ломтиками с любой из представленных на витрине свинных ножек.

Испанцы гордятся своим хамоном. Для изготовления которого они выращивают специальную породу черных свиней.

Прошлой осенью, когда довелось побывать в Испании , накупил я хамона разного как по цене так и по виду. Все равно в нем не разбираюсь.  Дома раздал половину друзьям, ну и сам попробовал.
Нет.. не впечатлило. Прошло уже полгода, а на хамон не тянет. Зато, я тут на днях прикупил сала на экобазаре. Знатный шматок - пальца в четыре толщиной. Засолил его , как мама учила - крупной солью да с чесночком. И сегодня как раз оно готово. Попробовал - мммм, какая вкуснятина! Не оторвешься!
Так что, хамон хамоном, а сальце - это наше, родное...
сточник: http://pritchi.ru/id_5495
Tags: Испания
Subscribe

  • Где ночует ангел

    В Копенгагене, столице Дании, одна из самых популярных у туристов достопримечательностей – колокольня главного Собора Копенгагена –…

  • Голуби на колокольне

    Колокольня самый удобный дом для голубей. Особенно, если колокола этой колокольни вряд ли когда ещё подадут голос. Это колокольня Монастыря Апостола…

  • С праздником Крещения!

    Завершением рождественско-новогодних праздников является Крещение Господне, который православные христиане отмечают 19 января. Данный праздник…

promo amak_190 july 14, 2017 21:30 20
Buy for 10 tokens
Сегодня пятница и хочется чего нибудь для души… Завтра утром рано за руль, так что ни-ни! А вот порадоваться хорошему представлению – с удовольствием! Залил сейчас на ютуб видео, которое снимал в Лоро Парке на Тенерифе – шоу морских котиков. В Лоро парке программа разнообразная,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • Где ночует ангел

    В Копенгагене, столице Дании, одна из самых популярных у туристов достопримечательностей – колокольня главного Собора Копенгагена –…

  • Голуби на колокольне

    Колокольня самый удобный дом для голубей. Особенно, если колокола этой колокольни вряд ли когда ещё подадут голос. Это колокольня Монастыря Апостола…

  • С праздником Крещения!

    Завершением рождественско-новогодних праздников является Крещение Господне, который православные христиане отмечают 19 января. Данный праздник…